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丝瓜皮也能做菜?汪刺鱼“土”着烧更美味!

标签:分钟 加入 番茄 丝瓜 即可  日期:2017-08-29 08:23
小编知道西瓜皮应该算吧,今天就来教你如何做这道夏日必备爽口菜赶紧看过来,1.丝瓜皮削皮切断加盐腌制两分钟,加入青红椒煸炒香出锅即可,步骤,3.加入丝瓜煮半熟加入少许水煮两分钟

什么瓜果的皮能吃?小编知道西瓜皮应该算吧!但你知道丝瓜皮还能变成一道佳肴吗?

没错,今天就来教你如何做这道夏日必备爽口菜赶紧看过来!

爽脆丝瓜皮

原材料:丝瓜皮配料:青椒和红椒

步骤:

1.丝瓜皮削皮切断加盐腌制两分钟;

2.青椒、红椒切断;

3.煸炒丝瓜皮,加入青红椒煸炒香出锅即可。

丝瓜番茄花蛤半汤

原材料:丝瓜、番茄、蛤蜊

步骤:

1.丝瓜滚刀切段、番茄切块;

2.油锅加入蛤蜊翻炒加入番茄炒出汁水;

3.加入丝瓜煮半熟加入少许水煮两分钟;

4.加入一勺南瓜泥拌匀出锅即可。

土烧杂鱼烩

原材料:鲫鱼、汪刺鱼、河虾

步骤:

1.处理鲫鱼和汪刺鱼;

2.加入菜油熬熟加入少许猪油、大蒜头和盐;

3.加入杂鱼煸炒至两面金黄;

4.加入辣椒酱和料酒;

5.盖上锅盖焖煮5分钟;

6.加入河虾翻煮一分钟出锅即可。

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