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市餐饮协会发起垃圾分类行动倡议

标签:温州 企业 餐饮 行业 会员  日期:2019-07-31 11:11
记者 邵卢静,“温州市饭店与餐饮行业协会”正式更名为“温州市饭店餐饮烹饪行业协会”,个人会员180多位,多元化的餐饮市场,昨日审议通过了工程专业委员会,为了探索瓯菜

讯(记者 邵卢静)昨日下午,温州市饭店餐饮烹饪行业协会举行五届二次会员大会,同时开展该协会工会联合会换届大会,选举温州市中亚企业有限公司副总经理陈海燕为主席。

记者从会上了解到,自1月21日起,“温州市饭店与餐饮行业协会”正式更名为“温州市饭店餐饮烹饪行业协会”。整合后的协会规模进一步壮大,现有企业会员120多家,个人会员180多位。此外,协会非常关注年轻一代企业家的教育和培养,年轻力量不断涌入,溢香厅酒店管理集团执行总裁柯巴嫩、温州云天楼实业有限公司总经理叶星凯等一批新生代餐饮传承人脱颖而出。

为了规范管理细分化、多元化的餐饮市场,昨日审议通过了工程专业委员会、文化创意餐饮分会。而此前,为了探索瓯菜发展,提升市场活力,该协会还成立了温州厨师机构、世界瓯菜联盟等创新的管理架构和模式。

“瓯菜是我一辈子崇敬的菜系。”浙江省餐饮行业协会执行会长李林生在会上表示,温州餐饮是浙江餐饮的重要板块之一,特别是瓯菜发挥了非常重要的作用,希望温州餐饮继续在品牌和品质上下功夫,朝着数字化、智能化、特色化、多元化等方向“百尺竿头更进一步”。

最后,温州市饭店餐饮烹饪行业协会向全市饭店与餐饮企业及同行发起垃圾分类行动倡议,号召提高责任意识、担起社会责任,做垃圾分类行动的主力军和排头兵。据悉,全市多家饭店与餐饮企业都已展开一系列实践活动。


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