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世界技能大赛烹饪项目中国区四强出炉 宁波职高生夺冠

标签:现场 项目 世界 大赛 技能  日期:2017-05-21 08:39
昨天,持续3天的第44届世界技能大赛烹饪项目中国集训队四强选拔赛在烹饪项目基地———古林职高落下帷幕。,赛事的安排参照世界技能大赛,赛事的裁判共12名,其中6名现场裁判对选手
图为比赛现场。(蒋炜宁叶建军摄)

  讯(记者蒋炜宁通讯员叶建军)昨天,持续3天的第44届世界技能大赛烹饪项目中国集训队四强选拔赛在烹饪项目基地———古林职高落下帷幕。赛事的安排参照世界技能大赛,7名选手须在3个小时内完成三套西式三道菜,分别为法式洋葱汤,煎三文鱼柳配宾尼汁,配菜多芬尼土豆和绿芦笋、童子鸡。

  赛事的裁判共12名,其中6名现场裁判对选手的现场操作进行打分,另外6名则负责菜品的打分。15日上午,比赛结果揭晓,古林职高阎晗以85.47分获得第一名,山东省城市服务技术学院曲笛、重庆市商务高级技工学校马倩蓉和施智锟分获第2到第4名,胜出的4名将进入国家集训队下阶段的训练。

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